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Imadake Izakaya

Appetizers

Maguro Yuzu Tataki

Albacore saisi et mariné avec sauce yuzu, servi avec une vinaigrette de wasabi. • Seared Albacore then marinated in Yuzu, served with wasabi dressing.

CA$16.00

Tartare de Saumon

Tartare de saumon servi yuzu vinaigrette et d'edamame puree• Salmon tartar served with yuzu vinaigrette and edamame puree

CA$20.00

Tako Wasabi

Pieuvre marinée au wasabi. • Octopus marinated in wasabi.

CA$9.00

Gyu Tataki

Tataki de Bœuf servi avec ponzu vieilli fait maison. • Beef Tataki served with homemade aged yuzu ponzu.

CA$16.00

Gyoza

Raviolis japonais au porc servis avec concombres marinés épicés. • Japanese pork raviolis served with spicy pickled cucumbers .

CA$10.00

Vegetables Gyoza

Raviolis japonais aux légumes servis avec et concombres marinés épicés. • Japanese vegetable raviolis served with spicy pickled cucumber.

CA$10.00

Misoshiru

Soupe miso avec champignons shiitake. • Miso soup with shiitake mushrooms. * Contient du poisson / Contains fish

CA$5.00

Aburi Shime Saba

Maquereau mariné au vinaigre de riz. • Mackerel marinated in rice vinegar.

CA$9.00

Riz / Rice

Riz japonais de qualité. • Premium Japanese rice

CA$3.00

Edamame

Graines de soya vertes edamame avec du sel. • Edamame green soybeans with salt.

CA$7.00

Spicy Edamame

Fèves de soya vertes edamame épicées. • Spicy edamame green soybeans.

CA$7.00

Tsukuba Stick

Melange de bouef hache avec basilic et oignon rouge servir sauce umami et du pamesan • Ground beef mixed with basil and red onion served with umami sauce and grated parmeasan

CA$12.00

Tartare de Boeuf

Tartare de boeuf avec vinaigrette maison, shiso, aubergine et oeuf • Beef tartar mixed with homemade vinaigrette, shiso, eggplant and egg

CA$19.00

Salade / Salad

Kaiso Sarada

Assortiment de 4 variétés d'algues vertes et vinaigrette sésame-soya. • Assortment of 4 varieties of seaweed with greens and sesame-soy dressing

CA$14.00

Yasai Sarada

Salade verte avec vinaigrette Imadake signature faite maison. • Green salad with house made signature Imadake dressing

CA$12.00

Friture / Fried

Yasai Tempura

Tempura de légumes de saison servi avec sauce tentsuyu. • Seasonal vegetable tempura served with tentsuyu sauce

CA$14.00

Ebi Tempura

Tempura de crevettes tigrées servi avec sauce tentsuyu. • Tiger shrimp tempura served with tentsuyu sauce

CA$16.00

Gobo

Racine de bardane frit avec un côté de mayonnaise épicée. • Fried Burdock root with a side of spicy mayo

Out Of Stock

CA$10.00

Torikawa

Peau de poulet frit assaisonnée et servie avec une sauce tomate épicée. • Fried chicken skin seasoned and served with spicy tomato sauce

Out Of Stock

CA$10.00

Karaage

Poulet frit japonais servi avec mayonnaise au wasabi. • Japanese fried chicken served with wasabi mayo

CA$17.00

Korokke

Croquettes japonaises à base de purée de pommes de terre et de maïs, servies avec mayo et sauce tonkatsu. • Japanese croquettes made with mashed potatoes and corn, served with mayo and tonkatsu sauce

CA$11.00

Age Chizu

Purée 100% framboises sur fromage de chèvre frit servi avec sirop d'érable pur. • 100% raspberry puree on fried goat cheese served with pure maple syrup

CA$12.00

Ebi Mayo

Tiger shrimp tempura served with spicy mayo and crushed almonds. • Tempura de crevettes tigrées servi avec mayo épicée et amandes concassées.

CA$16.00

Takoyaki

Boulettes japonaises fourrées au Pieuvre et garnies de flocons de bonite. • Japanese battered balls filled with octopus and topped with bonito flakes

CA$12.00

Grilled

Gindara Misozuke

Morue noire marinée au miso et saké. • Black cod marinated with miso and sake

CA$21.00

Kinoko

Pleurotes servis avec sauce au yuzu maison. • Pleurotes servis avec sauce au yuzu maison

Out Of Stock

CA$13.00

Butabara

Brochettes de porc grillées assaisonnées d'épices japonaises et servies avec napa et daikon marinés. • Grilled pork skewers seasoned with Japanese spices and served with pickled napa and daikon

CA$10.00

Yaki Tori

Brochettes de poulet grillé avec sauce yakitori maison et servi avec napa mariné et daikon. • Grilled chicken skewers with homemade yakitori sauce and served with pickled napa and daikon

CA$10.00

Karubi

Côtes de bœuf kalbi marinées au soya et miso et servies avec laitue beurre, légumes frais et sauce ssamjang. • Beef ribs kalbi marinated in soy and miso and served with butter lettuce, fresh veggies and ssamjang sauce

CA$21.00

Yaki Ika

Calamars grillés marinés dans une sauce soya servis avec mayo épicée japonaise. • Grilled squid marinated in a soy sauce served with Japanese spicy mayo

CA$25.00

Ramen

Tonkotsu Ramen

Soupe de nouilles ramen maison japonaise faite avec un bouillon d’os de porc cuit pendant 8 heures avec choix de porc, boeuf saignant ou poulet • Japanese homemade ramen noodle soup made with a pork bone broth cooked for 8 hours with choice of pork, rare beef or chicken.

CA$18.00

Karamiso Ramen

Soupe épicée de nouilles japonaises miso ramen faite maison avec un bouillon d’os de porc cuit pendant 8 heures avec choix de porc, boeuf saignant ou poulet • Spicy Japanese miso ramen homemade noodle soup made with a pork bone broth cooked for 8 hours with choice of pork, rare beef or chicken.

CA$19.00

Kuromayu Ramen

Soupe de nouilles ramen maison japonaise à l’huile d’ail noir faite avec un bouillon d’os de porc cuit pendant 8 heures avec choix de porc, boeuf saignant ou poulet • Black garlic oil Japanese homemade ramen noodle soup made with a pork bone broth cooked for 8 hours with choice of pork, rare beef or chicken.

CA$19.00

Shio Ramen

Notre base de soupe Shio Ramen est légère avec une profonde saveur de shio tare. Le bouillon de base poulet-kombu est mijoté avec du schmaltz de poulet fumé • Our Shio Ramen’s soup base is light with a deep flavor of shio tare. The chicken-kombu base broth is simmered with smoked chicken schmaltz

CA$18.00

Shoyu Ramen

Nous ajoutons une tare de soja vieillie à la base de ramen et du schmaltz de poulet et du kombu japonais • We add an aged soya tare to the ramen base and chicken schmaltz and Japanese kombu

Out Of Stock

CA$18.00

Curry

Kuro Kare

Notre curry japonais fait maison contient un mélange de 10 épices aromatiques combiné à un riche bouillon de poulet & porc, mijoté pendant plus de 6 heures • Our homemade Japanese curry contains a blend of 10 aromatic spices combined with a rich chicken & pork broth, simmered for over 6 hours

CA$20.00

Dessert

Azsukurimu

Crème glacée maison de votre choix. • Homemade choice of ice cream.

CA$8.00

Matcha Chizu Keki

Gâteaux au fromage au thé vert fait maison. • Homemade green tea cheescake.

CA$10.00

Mochiaisu

Mochi maison avec crème glacée de votre choix. • Homemade mochi with choice of ice cream.

CA$10.00

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